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青菜被霜一“打”
变得甜甜糯糯
🥬🥬🥬
有句话叫
“霜打青菜,肉都不换”
在健康菜场,摊主赵女士正忙着打理着她的菜摊,她告诉小最,菜市场里的“霜打菜”成了“香饽饽”,经霜一冻,甜度和软糯度都翻了一番。
赵女士一边忙活一边介绍,自家种的菜定价实在,每斤3元,“这段时间天气冷、温差大,青菜吃着甜滋滋的,超级糯,大家都爱买当季菜,销量比平时好不少。”
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拍摄:赵克玲
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